ライフスタイル

4月にオープンした代官山のサラダボウル専門店「Sweet Garden」

「内側からキレイに」がコンセプトのサラダボウル専門店「Sweet Garden」です。

店内はNY.をイメージ。

室内の観葉植物が存在感を示しています。

お店のコンセプトSeed to TABLEは、私たちが食べているモノがどこからとれるものかをしっかり意識するということです。顔の見える生産者の作ったものをテーブルでいただきます。

その場で作って頂いたサラダボウルを席でいただく幸せ。

人気の「Sweet Garden」(1350円)は、本当に手の平にのったお庭みたいです。

このお花も全部食べられるんですよ。エディブルフラワーなど全部でお花は4種類。これをオーロラドレッシングでいただきます。

そしてこちらは「Okierabu Masan Potato Salad」(1400円)。サーモンが食べごたえがありました。

ドレッシングの油は米油。おさとうはてんさい糖を使用。ビーガンメニューもあります。

平日の昼下がりに訪問しましたが、全部一人客でした。ぶらりと、自分の健康管理のために訪れるというのはとても良いことだと思います。

自分の健康への投資として大切なことですよね。

  ■SWEET GARDEN

関連記事

  1. タロットで自分を知る
  2. 韓国から日本にソルビン上陸。本場よりも美味しい!?冷涼スィーツを…
  3. OMG!カフェ新宿ミロード1階モザイク通りにオープン!
  4. 暮らすように旅するフィンランド(2)街を散策
  5. 「世界最小のトレーニングジム」ともいわれるMBTから人気モデルの…
  6. 暮らすように旅するフィンランド(3)
  7. 都会のオアシス、神谷町オープンテラスでは無料で和菓子がいただけま…
  8. 生スピルリナ「TAVELMOUT(タベルモ)」で健康作り

おすすめ記事

もうすぐバレンタイン! ワルシャワでオススメのチョコレートカフェはここ

もうすぐバレンタインですね。チョコと言って思い出すのが数年前にワルシャワで訪れたチョコレート…

暮らすように旅するフィンランド(2)街を散策

ヘルシンキの街並みといえば、トラムが代名詞。トラムに乗って石畳の街を移動しても、地下…

西マウイの魅力に惹かれて

「リセットハワイ」、でも書きましたが私は、1998年に、人生のリセットをするために単身でハワイ・…

メディカルアロマテラピ―サロンが高輪にOPEN

6月20日、都内で唯一のメディカルアロマテラピ―サロン「ソワンスリール」が東京・高輪にOPENしま…

タロットで自分を知る

占い記事を日経ウーマンで公開しました。監修は、長年プライベートでお世話になっている風水師でタ…

骨格と筋肉の歪みをとりながら痩せやすい体へと導くメディティアンセラピー

桜の季節に向けてダイエットを始めた、という方も多いと思います。冬太りを次のシーズンに持ち越したくない…

トラベル

ホテル

スパ

コスメ

ライフスタイル

PAGE TOP