ライフスタイル

韓国から日本にソルビン上陸。本場よりも美味しい!?冷涼スィーツを原宿で

韓国で、僅か2年で490店舗展開をするほどに大ヒットブランドとなった「ソルビン」の日本第一号店が、2016年6月30日、東京・原宿にオープンしました。

IMG_2192

流行の発信地・原宿の駅前。ビルの2階、座席数76席(全席禁煙)の広々空間に満を持しての日本上陸。
イチオシは、本国でも人気の「きな粉餅ソルビン」(850円/税込み)です。

IMG_2194

ふわりと頼りなげなかき氷。その上に、氷が見えないほどにかけられたきなこ、それにきなこ餅。ぱりっと食感の良いアーモンドスライスのトッピング。「これをかき氷と呼ぶべきか」食べている間ずっと考えたこの冷製スィーツは、素材は昔ながらの胃腸に優しいモノばかり。味も優しくて、心がほっこりと。こんな美味しいかき氷(だからかき氷と読ぶなって!?)を頂く日が来るとは…。と思わず感動した取材記者Yです。

あわせて頂いた「マンゴーチーズソルビン」(1,500円/税込み)は、熟した甘いマンゴーに、チーズケーキのミニサイズ。それに極めつきがヨーグルトアイスという贅沢な一品。我ながらいい選択と感心しながらぺろりと平らげた後。「もう一つ行けるかも」と思ってしまったから怖い怖い。
そして今。また明日行きたいと思ってしまっているのです。

あずきにきなこ。おもちにマンゴー。いちごにメロン・・・
女子が大好きなものばかり。これらのかき氷とのマッチングの素晴らしさに新たなスィーツの誕生と、未知なる可能性を感じます。

いまだ整理券の配布がティータイム前には終わってしまい、夕方に訪問しても、店内に入れることはほぼ不可能という人気ぶり。

2時間3時間並ぶのを覚悟で、ぜひ行ってみて。

韓国で一度は食べたことがある。という人でも日本ならではの食材でのメニューに是非トライ。もしかして日本のほうが美味しいかも!?

■SULBING HARAJUKU
TEL 03-6278-8634

IMG_2202

関連記事

  1. セドナからヒーラー来日!魂の成長を助ける「ハイヤーセルフディスカ…
  2. 神宮球場でナイトヨガ
  3. 生スピルリナ「TAVELMOUT(タベルモ)」で健康作り
  4. 都会のオアシス、神谷町オープンテラスでは無料で和菓子がいただけま…
  5. LOVE OLIVE OIL!
  6. 暮らすように旅するフィンランド(3)
  7. 4月にオープンした代官山のサラダボウル専門店「Sweet Gar…
  8. 表参道のシンシア・ガーデンでゆったりと

おすすめ記事

GRASA LUXE青山に登場!「タラソ ローリング デトックス」

先日「GRASA LUXE(グラサ リュクス)青山」で新メニューであるデトックスボディトリートメント…

青山で隠れ家フレンチ、女子会するなら「モノリス」で

青山の隠れ家的なフレンチレストランをご紹介します。246から奥まったこの辺りは渋谷からも表参…

Visit to Қазақстан Республикасы

カザフスタンに行ってきました。カザフスタンの英雄・デニステンの1周忌に合わせての旅…

日本初上陸「Odacite(オダシテ)」、5月11日(水)発売が決定!

日本におけるアロマテラピーの第一人者といわれる日下部知世子先生率いる(株)インターブレインのeコマー…

3月6日、ボディフェスタイベント開催

3月6日、レスパス ヨンカ表参道で、第一回ボディフェスタが開催されました。出展したのはソフィ…

ツウなハワイ旅行者は、ホテル客室でロミロミ。Masakoさんロミ!【ハワイネタ】

ハワイでやりたいこと、トップ3の中に必ず入るであろうことといえば、「マッサージを受けるコト」…

トラベル

ホテル

スパ

コスメ

ライフスタイル

PAGE TOP