ライフスタイル

韓国から日本にソルビン上陸。本場よりも美味しい!?冷涼スィーツを原宿で

韓国で、僅か2年で490店舗展開をするほどに大ヒットブランドとなった「ソルビン」の日本第一号店が、2016年6月30日、東京・原宿にオープンしました。

IMG_2192

流行の発信地・原宿の駅前。ビルの2階、座席数76席(全席禁煙)の広々空間に満を持しての日本上陸。
イチオシは、本国でも人気の「きな粉餅ソルビン」(850円/税込み)です。

IMG_2194

ふわりと頼りなげなかき氷。その上に、氷が見えないほどにかけられたきなこ、それにきなこ餅。ぱりっと食感の良いアーモンドスライスのトッピング。「これをかき氷と呼ぶべきか」食べている間ずっと考えたこの冷製スィーツは、素材は昔ながらの胃腸に優しいモノばかり。味も優しくて、心がほっこりと。こんな美味しいかき氷(だからかき氷と読ぶなって!?)を頂く日が来るとは…。と思わず感動した取材記者Yです。

あわせて頂いた「マンゴーチーズソルビン」(1,500円/税込み)は、熟した甘いマンゴーに、チーズケーキのミニサイズ。それに極めつきがヨーグルトアイスという贅沢な一品。我ながらいい選択と感心しながらぺろりと平らげた後。「もう一つ行けるかも」と思ってしまったから怖い怖い。
そして今。また明日行きたいと思ってしまっているのです。

あずきにきなこ。おもちにマンゴー。いちごにメロン・・・
女子が大好きなものばかり。これらのかき氷とのマッチングの素晴らしさに新たなスィーツの誕生と、未知なる可能性を感じます。

いまだ整理券の配布がティータイム前には終わってしまい、夕方に訪問しても、店内に入れることはほぼ不可能という人気ぶり。

2時間3時間並ぶのを覚悟で、ぜひ行ってみて。

韓国で一度は食べたことがある。という人でも日本ならではの食材でのメニューに是非トライ。もしかして日本のほうが美味しいかも!?

■SULBING HARAJUKU
TEL 03-6278-8634

IMG_2202

スポンサーリンク

関連記事

  1. 北欧で有名なスムージーが日本で飲める!
  2. セドナからヒーラー来日!魂の成長を助ける「ハイヤーセルフディスカ…
  3. 暮らすように旅するフィンランド(3)
  4. 暮らすように旅するフィンランド(2)街を散策
  5. ファスティングのお供はやっぱり酵素ドリンク
  6. フィンランド、ブランドONAR(オナール)
  7. 「世界最小のトレーニングジム」ともいわれるMBTから人気モデルの…
  8. 表参道のシンシア・ガーデンでゆったりと

おすすめ記事

ハワイ島で美味しいコーヒー豆探し【ハワイネタ】

ハワイ島に旅行した方の中には、「コナにはコーヒー農園ベルト地帯があると聞いたけれど、どこに行ったら分…

インターナショナルマーケットプレイスの大変貌【ハワイネタ】

ワイキキのカラカウア通り沿いのインターナショナルマーケットプレイスが8月末に生まれ変わってオープン。…

HAMAKUAのマカデミアンナッツ【ハワイネタ】

ハワイ島のノースコハラエリアに滞在していると、買い物や食事にワイコロアに行くのもありですが、お土…

今年で10周年、サタデーフラ(サタフラ)を見に、周防大島まで

山口県東部は、瀬戸内海の多島美と美しい自然と豊かな食にめぐまれたエリア。なかでも、瀬戸内海に…

LOVE OLIVE OIL!

スパイシーでパンチの効いたオリーブオイルが大好きです。昨年11月にトルコで開催されたオリーブオイ…

暮らすように旅するフィンランド(3)

フィンランド人の日常を知りたくてヘルシンキのお宅を訪問しました。ごく一般的なお宅…

トラベル

ホテル

スパ

コスメ

ライフスタイル

PAGE TOP