ライフスタイル

LOVE OLIVE OIL!

スパイシーでパンチの効いたオリーブオイルが大好きです。
昨年11月にトルコで開催されたオリーブオイルのイベントに行き、オリーブオイルの料理を食べまくり、オリーブオイルのもつ健康効果を改めて知り、毎日オリーブオイルをサラダにも、お料理全般に使って、オリーブオイルの日々の消費量が半端なく、いつかオリーブオイル大使になるのではないか、というほどオリーブオイル漬けです。もちろんバッグにもマイボトル入り。

12月に公開した日経の記事にも書きましたが【記事はこちらを】日本で本当のエキストラバージオリーブオイルを探すのはとても難しいです。
私は個人的にトルコで購入したオリーブオイルや、時々知り合いに頼んでイタリアの農家から仕入れています。

ただこれらのものを定期的に日本に暮らしながら入手するのが難しく、日本に輸入されている「エキストラヴァージンオリーブオイル」と記されているものでも偽りのものが多すぎると聞いてから不安で日本のスーパーではほとんどオリーブオイルは購入しません。

どなたか、良いオリーブオイル、仕入れる方法等などご存じでしたらおしえてください。
info@hapuna-edit.com

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