ライフスタイル

4月にオープンした代官山のサラダボウル専門店「Sweet Garden」

「内側からキレイに」がコンセプトのサラダボウル専門店「Sweet Garden」です。

店内はNY.をイメージ。

室内の観葉植物が存在感を示しています。

お店のコンセプトSeed to TABLEは、私たちが食べているモノがどこからとれるものかをしっかり意識するということです。顔の見える生産者の作ったものをテーブルでいただきます。

その場で作って頂いたサラダボウルを席でいただく幸せ。

人気の「Sweet Garden」(1350円)は、本当に手の平にのったお庭みたいです。

このお花も全部食べられるんですよ。エディブルフラワーなど全部でお花は4種類。これをオーロラドレッシングでいただきます。

そしてこちらは「Okierabu Masan Potato Salad」(1400円)。サーモンが食べごたえがありました。

ドレッシングの油は米油。おさとうはてんさい糖を使用。ビーガンメニューもあります。

平日の昼下がりに訪問しましたが、全部一人客でした。ぶらりと、自分の健康管理のために訪れるというのはとても良いことだと思います。

自分の健康への投資として大切なことですよね。

  ■SWEET GARDEN

スポンサーリンク

関連記事

  1. LOVE OLIVE OIL!
  2. 坊主バーも開催。僧侶に悩み相談できる寺カフェ代官山
  3. 「雑貨展」6月5日まで開催
  4. OMG!カフェ新宿ミロード1階モザイク通りにオープン!
  5. セドナからヒーラー来日!魂の成長を助ける「ハイヤーセルフディスカ…
  6. 暮らすように旅するフィンランド(1)フィンランドの図書館~スーパ…
  7. 「世界最小のトレーニングジム」ともいわれるMBTから人気モデルの…
  8. フィンランド、ブランドONAR(オナール)

おすすめ記事

坊主バーも開催。僧侶に悩み相談できる寺カフェ代官山

先日、寺カフェに集う人びと、その背景を取材した記事を日経電子版に公開しました。記事はコチラから読むこ…

空飛ぶシェフ、ターキッシュエアラインズ

ターキッシュエアラインズのビジネスクラスでは、同乗した「空飛ぶシェフ」がによるトルコ伝統料理がいただ…

漢方ヘッドスパ「CASPA(キャスパ)」、2号店が恵比寿に本日オープン

予約がなかなかとれないと大人気の頭皮専門店「キャスパ」。店長の小原望美さんはゴッドハンドセラ…

GRASA LUXE青山に登場!「タラソ ローリング デトックス」

先日「GRASA LUXE(グラサ リュクス)青山」で新メニューであるデトックスボディトリートメント…

暮らすように旅するフィンランド(3)

フィンランド人の日常を知りたくてヘルシンキのお宅を訪問しました。ごく一般的なお宅…

「ハワイの女神 ペレに導かれて」5名様にプレゼント

沢山のご応募ありがとうございました。こちらのご応募は締め切らせていただきました。ハワイのライ…

トラベル

ホテル

スパ

コスメ

ライフスタイル

PAGE TOP