青山の隠れ家的なフレンチレストランをご紹介します。
246から奥まったこの辺りは渋谷からも表参道からもアクセスが良く、人の流れはあるものの、比較的静か。そんな場所に「モノリス」はあります。
大切な人と「今日は特別なLunch/dinnerを」という時に是非利用したいお店です。
落とされた照明とクラシック流れる静かな空間。
席に案内されながら、「とっても素敵ですね」と、思わず。
インテリアも、ひとつひとつの器も、その場で作られるおしぼりも、すべて素敵。そして、すべて丁寧。
もてなされている感、抜群です。
アミューズの「焼きとうもろこしのヴァヴァロア」は、アボカドにサーモン、タピオカ等などが入りとっても上品で、大好きなアボカドが口の中でとろけるよう。焼きとうもろこし、イケる~。最初からパンチの効いた前菜の登場にすでにテンションがマックスに。
そして本日のお魚の美味しかったこと。
添えられたムール貝。ソースの美味しさに感動。
そしてずっしりと重みのある焼き立てパンと合います。
メインディッシュ前にサーブされた冷製野菜のギリシャ風蒸し煮。これは最初は冷製のポテトのスープかと思ってスプーン使わずに頂いてしまったのですが実際はゴロゴロと中には野菜がたっぷり。さっぱり。とても美味しかった~。
デザートのマンゴープリンは美しく、夏らしい盛り付けで、食べるのが惜しいほど。
こんなお店知っているのね~って絶対に言われそうな、
案内すると自慢できる素敵なお店をまた一つ知ることができました。
連れて行って下さった美食家Tちゃんにありがとう~。
シェフの石井剛さんは、ミシュラン一つ星を獲得した[モナリザ]丸の内店の料理長を経ての独立。フランスでは、4年間ジョルジュ・プラン、ジャンバルデ、ベルナール・ロバン等で修行をされた方。とっても笑顔が柔らかくて素敵な方でした。お料理にはその方のお人柄やお気持ちが出ますね。
(手前左がシェフの石井さん)
あたたかい気持ちになれました。サービスも空間も、お料理に負けず、最高。
また、大切な人を連れて行きたいな。
そしてこちら、女子会にも良さそうです。絶対みんなが喜ぶな~!
■monolith モノリス
http://le-monolith.com/
渋谷区渋谷2ー6ー1平塚ビル1Fの
TEL 03 (6427 )3580