ライフスタイル

麻布十番の「食や」を取材。ほんとうに体に良い物だけを取り入れる生活を

昨秋にプレオープンし、今年になって本格OPENした『食(たべもの)や』という完全自然栽培のデリのお店に行きました。
イートインで、自然栽培デリボウル(サラダ)をいただきました。

こちらは、オーナーがご自身の闘病体験をきっかけに

無農薬、無肥料な食材料使用はもちろん、使用する味噌や醤油にもこだわり、蔵付き天然菌と蔵採取麹自然栽培原料で作られたものだけを使用。栄養価の高いお野菜を揃え、徹底的に「体に良いもの」を追求し、自然の野菜の旨味をいかしたレシピで仕上げています。

メインのデリボウルは、ご飯がメインの『ご飯ベース』か、野菜たっぷりの『サラダご飯ベース』か選べます。

とにかく生きたお野菜のエネルギーを頂きたかったのでサラダボウルにしてお野菜を4種だったかな、選びました。ポテト(とにかく甘くてびっくりしました!)やブロッコリー、人参と。あとソイミートも選ありました。味付けは二種のオイルと麹ととも。オイルはごま油かオリーブオイルか、麹も何種類の中から選べます。

私はオリーブオイルと、レギュラーな味の麹を選びました。

そしてこのサラダの下には、ご飯も。そのご飯の種類も選べます。

味噌汁も選べます。私は具だくさんお味噌汁(500円)に。

とにかくお野菜があまくて美味しくてびっくりでした。

おにぎりも販売しています(2個入り500円)。惣菜は16時以降販売も。

近隣には多くの大使館も構える立地。外国人のお客様も1割程度いるようですが、やはり多いのは、30、40代の育児中のお母様だとか。

やっぱりお子さんには安心した食材を与えて、元気に育って貰いたいですよね!その点ここの食なら安心です。

帰りに麹(手作りですって!)も購入しました。とっても美味しかったので~。

大地のエネルギーをしっかり吸収し、自然のちからに満ち溢れたお野菜を頂くことは、自分がいまここで元気に生かされていることを感じられます。そしてそのありがたさを改めて考えることができます。自然のおかげです。自然に囲まれて自然に助けられて自然のちからで私たちは生きています。

それを忘れてはいけないと、自然の脅威に脅かされた3月11日という今日感じています。

食や
http://www.tabemonoya.tokyo/

スポンサーリンク

関連記事

  1. ファスティングのお供はやっぱり酵素ドリンク
  2. タロットで自分を知る
  3. 北欧で有名なスムージーが日本で飲める!
  4. 暮らすように旅するフィンランド(1)フィンランドの図書館~スーパ…
  5. フィンランド、ブランドONAR(オナール)
  6. 暮らすように旅するフィンランド(3)
  7. OMG!カフェ新宿ミロード1階モザイク通りにオープン!
  8. 生スピルリナ「TAVELMOUT(タベルモ)」で健康作り

おすすめ記事

ハワイとウクレレと関口さん

今日はウクレリアン、関口和之さんを、所属する事務所(アミューズ)で取材させていただきました。もう…

死を受け止め、自分自身を生きるということ。

日経の取材で、1月はとにかく僧侶や住職に会いました。これまで寺なんて全然近い存在じゃなかった…

もうすぐバレンタイン! ワルシャワでオススメのチョコレートカフェはここ

もうすぐバレンタインですね。チョコと言って思い出すのが数年前にワルシャワで訪れたチョコレート…

広尾の隠れ家的サロン、Cercle(セルクル)へ

今春、広尾にOPENした隠れ家的なエステサロンをご紹介します。エイジングケアサロン、サロン …

女性の駆け込み寺!三重県菰野町のラグジュアリーなサロンで極上のトリートメントを

注目サロン情報①現在発売中の「セラピスト」(BABジャパン)に掲載中のアントラクトです。…

GRASA LUXE青山に登場!「タラソ ローリング デトックス」

先日「GRASA LUXE(グラサ リュクス)青山」で新メニューであるデトックスボディトリートメント…

トラベル

ホテル

スパ

コスメ

ライフスタイル

  1. LOVE OLIVE OIL!

PAGE TOP